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家常酸菜白肉的做法:湯濃肉爛、菜酸入味,令你沉醉其中

時間:2019-12-28 17:56:19  編輯:六和義快餐網絡部   來源:六和義快餐有限公司

酸菜白肉是一道地地道道的東北家常菜。酸菜白肉的做法簡單,湯汁濃郁,肉中帶著酸菜的香味,入口即化,肥而不膩,五花肉肥嫩鮮香、酸菜脆嫩爽口,真是絕妙的搭配!酸菜白肉的精髓就在于湯濃肉爛、菜酸入味??粗U裊的熱氣,聞著酸酸的味道,足以令人沉醉其中。吃完肉,再喝上一兩勺酸菜湯,那叫一個爽!”今天六和義小編就教大家,家常酸菜白肉的做法。

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酸菜白肉的做法


1、酸菜用清水沖洗切好,蔥姜切好備用。

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2、五花肉洗干凈,冷水下鍋,放入蔥姜和八角,煮30分鐘。

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3、取出五花肉,切片備用。

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4、鍋熱油,放入蔥姜,炒出香味。

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5、然后放入酸菜和八角,加水,沒過酸菜。

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6、燉20分鐘后,放入五花肉,再燉30分鐘即可。

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