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圣誕節|自己在家DIY圣誕美食,簡單又有趣!

時間:2019-12-25 18:37:54  編輯:六和義快餐網絡部   來源:六和義快餐有限公司

 

又到了一年一度的圣誕節啦!圣誕節除了收禮物之外,美味的圣誕大餐也是必不可少的哦。不過,每到圣誕節,恐怕外面的餐廳都會人滿為患。為了能夠舒適的吃上一頓圣誕盛宴,不如和六和義小編一起,自己在家DIY圣誕美食吧~

圣誕樹沙拉

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材料:西蘭花1顆,土豆2個,圣女果3個,黃彩椒半個,鹽少許,胡椒少許,丘比沙拉醬(原味)。

 

  1. 將土豆洗凈,切成片在鍋內蒸熟

  2. 放涼后,剝皮并搗碎成土豆泥

  3. 接著黃彩椒切為星形

  4. 西蘭花掰小朵在鍋內焯水30秒后撈出

  5. 將土豆泥與沙拉醬、鹽、胡椒拌勻,在容器中壘成圓錐形

  6. 用西蘭花、黃彩椒與切為兩半的圣女果裝飾

  7. 最后用丘比沙拉醬、和番茄醬在“圣誕樹上”畫線即可。

 

草莓圣誕糖葫蘆

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材料:草莓、香蕉、牙簽、白糖

  1. 準備六個草莓,一根香蕉,牙簽6根

  2. 草莓上面三分之一出切開,香蕉切片

  3. 用牙簽從底部固定

  4. 中間香蕉部位貼兩粒芝麻

  5. 做冰糖葫蘆的話,用白糖熬出來糖稀,滾一圈就可以

 

圣誕烤雞

 

原料:三黃雞、西紅柿、土豆、洋蔥、檸檬、胡椒粉、鹽

  1. 三斤重的雞一只,洗凈拔干凈毛

  2. 切去頭、脖子、雞腳、內臟、屁股,加黑胡椒和鹽抹外皮,腌制過夜

  3. 西紅柿劃十字刀,放開水中燙去外皮,切成小塊

  4. 洋蔥切丁、胡蘿卜切丁,土豆切丁,放入黃油和椒鹽加剩飯炒熟

  5. 腌制好的雞洗去浮鹽,把炒好的飯從屁股塞進肚子里

  6. 用一個洗凈的檸檬或者橙子塞好封口

  7. 用粗棉線將雞五花大綁,防止烤制的時候變形

  8. 將黃油融化,加入蜂蜜攪拌均勻

  9. 用刷子均勻的刷在雞身上,雞腿尖裹上錫紙防止烤焦

  10. 烤箱170°烤一小時后,拿出來再刷一次調料后再烤一小時

  11. 烤好后放在長盤子中,用圣女果和西蘭花裝飾一下

 

 

學會了嗎?如果你有更多的圣誕美食的做法,歡迎在下方留言哦~

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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