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圓白菜肉末炒粉絲,做法超簡單,家人都愛吃!

時間:2019-12-17 17:42:19  編輯:六和義快餐網絡部   來源:六和義快餐有限公司

隨著天氣越來越冷,吃點暖身又暖胃的美食吧,含水量豐富的白菜又成為餐桌上常出現的潤燥好食材。低調的白菜沒有奇珍異食的身價或外表,卻有著不溫不火、平實樸素的內涵。燉、煮、炒也好,獨自成菜或搭配其他食材也罷,它總是恰如其分地伴隨我們的日常。
六和義小編今天帶來的這道家常菜圓白菜肉末炒粉絲,相信很多朋友都喜歡吃這道菜,真的是超級百搭,老人小孩都很喜歡,絕對是一上桌就被搶光了,脆嫩勁道,非常入味,做法也是超級簡單,只需要幾分鐘就能搞定的美味,按這個步驟做家人吃了都夸好!

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做法:

1、準備好食材:粉絲、圓白菜、豬肉、紅辣椒、油鹽、蒜、料酒、醬油;

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2、豬肉剁碎成肉餡,粉絲提前用水浸泡,大蒜切成末,圓白菜和紅辣椒洗凈后切好備用;

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3、熱鍋燒油,放入肉末炒至變色,倒入醬油和料酒,翻炒均勻;

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4、倒入切好的圓白菜和紅辣椒,大火翻炒,炒至食材變軟就可以了;

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5、炒好之后往鍋中倒入半碗水,煮開后放入泡好的粉絲,炒勻至粉絲變軟入味;

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6、水快要燒干的時候放入蒜末和鹽,大火翻炒均勻即可

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